- 冷冻食物需在-18℃以下贮存,真空袋原料需能耐受低温而不脆化、开裂。优先挑选含PA(尼龙)、PE(聚乙烯)、PET(聚对苯二甲酸乙二酯)等成分的复合原料,这类原料在低温下仍能坚持柔韧性和密封性。- 避开运用单一的一般塑料原料(如非复合PE袋),其低温抗冲击才能差,易破损。- 阻隔性是防止冷冻食物氧化、干耗、串味的要害。需阻挠氧气、水汽和光线:- 若食物需长时间贮存(如6个月以上)或易氧化(如肉类、海鲜),优先选铝箔复合袋,其阻隔性最佳;- 短期贮存或对透光性有要求(如展现食物外观),可选PA/PE、PET/PE复合袋,阻隔性适中且能坚持透明度。- 尖利或带骨的食物(如排骨、带壳海鲜):需挑选耐穿刺性强的原料,含PA的复合袋(如PA/PE)抗穿刺才能较好,可防止包装袋被刺破漏气。- 液态或含汁液的食物(如冷冻汤块、海鲜水冻品):需要点查看热封密封性,确保封口处无渗漏,PE作为热封层的复合袋密封功能更牢靠。- 家庭短期冷冻:可选性价比高的BOPP/PE或一般PA/PE袋,满意根本密封和低温需求即可。- 商业长时间贮存或运送:优先选铝箔复合袋或高强度PA/PE袋,阻隔性和耐用性更强,能减少运送中的破损危险。- 超市货架出售:若需展现食物外观,可选PET/PE复合袋,透明度高,便于顾客调查;若着重高端性,可调配铝箔袋提高质感。- 挑选契合食物级规范的真空袋,确保原料无毒、无异味,包装上需有“食物触摸用”标识。- 避开运用收回料制造的残次真空袋,有几率存在有害于人体健康的物质搬迁危险,影响食物安全性。- 在满意功能需求的前提下,依据预算挑选正真合适的原料。例如,BOPP/PE袋本钱较低,合适大众化冷冻食物;铝箔袋本钱比较高,更合适高价值、需长时间保存的食物。经过以上几点,可依据详细需求筛选出既能确保冷冻食物质量,又经济实用的真空袋。
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